Ekmek Dolmasi.

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Ekmek Dolmasi.

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ekmek Dolmasi.

Malzemeler

  1. 1 adet bayatlamış dolmalık ekmek
  2. 300gr orta yağlı dana kıyma
  3. 2 su bardağı et suyu
  4. bir yemek kaşığı yağ
  5. yarım cay bardağı dövülmüş ceviz
  6. 2 cay kaşığı tarcın
  7. 1 cay kaşığı karabiber.

Tarif

  1. ekmeğin altından yuvarlak bir kapak acarak yanlız kabuğu kalana kadar dikkatlice içini oyun
  2. bir tavada kıymayıyağla kavurunuz,
  3. kıyma saldığı suyu cekince oyduğunuz ekmekten çıkan ekmekleri ufalayarak tavaya ekleyiniz
  4. yaklaşık 5 dakika kavurunuz.
  5. Daha sonra cevizi ve baharatları ilave ederek oçağın altını kapatınız.
  6. Bu malzemeyi içini boşalttığınız ekmeğin içine doldurunuz.
  7. üstüne içini doldurduğunuz ekmeği yerleştiriniz ekmek tencerenin dibine kesinlikle değmiycek, et suyunu ekmeğin üstüne gezdiriniz
  8. kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu cekinceye kadar pişirin. 1
  9. 5 dakika dinlenmeye bırakınız sonra servise hazır.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay