Dövmeli Istavrit

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Dövmeli Istavrit

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dövmeli Istavrit

Malzemeler

  1. 1 kg. istavrit
  2. 2 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 yemek kaşığı tereyağı
  5. Karabiber
  6. Tuz
  7. Kızartmak için:
  8. 2 yemek kaşığı mısır unu
  9. 1 su bardağı sıvıyağı

Tarif

  1. Dövmeyi tencereye koyun
  2. Üstünü kapatacak kadar ılık su ilave edip, bekletip, süzün
  3. 4 bardak suyla birlikte tuz ekleyip, haşlayın
  4. Kuru soğanı tavla zarı formunda doğrayıp, tereyağında pembeleşene kadar kavurun
  5. Üstüne haşlanmış dövmeyi atıp 3-4 dakika karıştırarak soteleyin
  6. 3 bardak sıcak su, karabiber ve tuz ekleyip, kısık ateşte pilavı pişirin
  7. İstavritleri ayıklayın, yıkayıp süzün
  8. Mısır ununu geniş bir tabağa yayın, karabiber ve tuzla karıştırın
  9. İstavritleri mısır ununa bulayıp kızgın yağda iki taraflı kızartın
  10. Pilavın üstüne koyup servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay