Dondurmalı Profiterol

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Dondurmalı Profiterol

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dondurmalı Profiterol

Malzemeler

  1. 1 su bardağı su
  2. 100 gr. tereyağı
  3. 1 su bardağı un
  4. 4 yumurta (yumurtalar büyük olursa 3 yumurta da yetiyor)
  5. bir fiske tuz
  6. bir çay kaşığı toz şeker

Tarif

  1. Yapılışı: Bir kaba, su, margarin, tuz ve şeker konur.
  2. Ateşte su kaynayıp, margarin eriyince içine un boşaltılır ve tahta kaşıkla karıştırılır.
  3. Hamur haline gelince ocak kapatılır.
  4. Ilınması beklenir.
  5. Hamur ılınınca yumurtalar birer birer kırılır ve tahta kaşık ile karıştırılarak hamura yedirilir.
  6. Bu arada fırın 200ºC’e ayarlanır.
  7. Yağlı kağıt yayılmış tepsiye tatlı kaşığı ile dökülür.
  8. Kızgın fırına konur.
  9. Pembeleşince fırın kapatılır.
  10. Fırın kapağı profiteroller soğuyuncaya kadar açılmaz (püf noktası).
  11. Soğuyunca arası kesilir ve içine dondurma konur.
  12. Hatta özellikle Mado'nun dondurması konur ki, bu kadar emek ziyan olmasın!

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay