Dömi-Glas Sos

Anasayfa » Soslar » Dömi-Glas Sos
Dömi-Glas Sos

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dömi-Glas Sos
. . . .
GEREKLİ MALZEMELER (6 Su Bardağı)
• 800 gr İspanyol Sosu (2 su bardağı)
• 1 Kg (5 Su Bardağı) Et Suyu
• 2 Çorba Kaşığı Mantar (Kıyılmış)
• 5 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap
Dömi-Glas Sos tarifi

• Bu klasik Fransız sosu genellikle öteki sosların yapılmasında ana madde olarak kullanılır.Ama yalnız başına da,rosto v bifteklerle servis edilebilir.
• İspanyol sosunu,et suyunu ve mantarları büyük bir tencereye koyunuz.
• Tenceredeki karışımı,orta ateşte kaynatınız.Kaynayınca ateşin altını kısıp 30 dakika üçte birini çekene kadar yavaş yavaş pişirdikten sonra şarabı ekleyiniz.
Tenceredeki sosu dibine tülbent döşenmiş süzgeçten geçirerek bir sosluğa süzüp servis ediniz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin