Domatesli Sulu Köfte

Anasayfa » Et Yemekleri » Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Domatesli Sulu Köfte

Malzemeler

  1. 500 gram kıyma
  2. 1 avuç pirinç
  3. Yarım demet maydanoz
  4. 1 baş soğan
  5. 4 domates
  6. 1 diş sarımsak
  7. 4 patates
  8. 1 büyük havuç
  9. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  10. 1 çay kaşığı biber salçası
  11. 2 kaşık sıvı yağ
  12. Tuz, karabiber, kimyon

Tarif

  1. Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon katılıp yoğrulur.
  2. Küçük köfteler yapılıp, unlanmış tepsiye dizilip sallayarak hepsi unlanır.
  3. Bir tencereye domatesler ve sarmısak rendelenir iki kaşık sıvı yağ katılıp pişirilir.
  4. Salçaları katılıp, biraz su ilavesi ile salçaların erimesi sağlanır.
  5. Havuçlar ve patates küp şelinde doğranıp ilave edilip biraz daha pişirilir.
  6. Tencerenin yarısına kadar sıcak su katılıp kaynatılır.
  7. Kaynamaya başlayınca tuz ve köfteler eklenip pişirilir.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin