Domatesli Pilav

Anasayfa » Makarnalar pilavlar » Domatesli Pilav
Domatesli Pilav

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Domatesli Pilav
Son olarak iki bardak sıcak su ve tuz ilave ederek, önce bir taşım harlı ateşte sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pirinci soğuk suyla berraklaşmcaya kadar yıkayarak süzün, tencereye ilave edin. Tahta bir kaşıkla pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurmayı sürdürün.
MALZEMELER
1 soğan
2 sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
4 olgun domates
2 su bardağı baldo pirinç (yarım saat önceden tuzlu kaynar suda ıslatılmış)
2 su bardağı su
Yarım demet dereotu (istenirse) veya 1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz

Domatesli Pilav tarifi

Kalın tabanlı bir tencerede küp küp doğranmış soğan ve biberi zeytinyağı ile birlikte renkleri dönene kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ilave ederek kavurma işlemine devam edin
Ocağın altını kapattıktan sonra pilavın üzerine istenirse incecik doğranmış dereotu veya kuru nane serpin. Tencerenin kapağını hafifçe aralayarak 15-20 dakika demlendirin. Tahta bir kaşıkla dıştan içe doğru dikkatlice karıştırın. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapın.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin