Domatesli Barbunya Balığı 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Domatesli Barbunya Balığı 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Domatesli Barbunya Balığı 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 8 Orta boy Barbunya
  2. 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  3. 1 Küçük Soğan
  4. 2 Orta Boy Dolmalık Biber
  5. 4 Orta Boy Domates
  6. 1 Defne Yaprağı
  7. 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
  8. 1/3 Tatlı Kaşığı Karabiber
  9. 1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Dereotu
  10. 1/2 Tatlı Kaşığı Biberiye
  11. 1 Küçük Limon
  12. 16 Adet Yeşil Zeytin

Tarif

  1. Önce fırınınızı orta hararette ısıtın
  2. Ön hazırlık olarak soğanı piyaz doğrayın
  3. Dolmalık biberi, sap ve çekirdekli kısmını çıkarıp attıktan sonra, ince şeritler halinde kesin
  4. Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra, iri zar biçimi doğrayın
  5. Barbunyaların pullarını kazıyıp karnını yarın
  6. İç organlarını ve galsamelerini çıkarıp atın
  7. Bol akar suyla yıkayın
  8. Limonu ince dilimleyin
  9. Küçük bir tencerede, tereyağı orta ateşte eritin
  10. Yağ erir erimez soğanı katıp 2 dakika, sık sık karıştırarak sote edin
  11. Biberi ilave edip birkaç kere karıştırdıktan sonra domates, defne yaprağı, tuz ve karabiberini koyup 5 dakika pişirin
  12. Tencereyi ateşten alın
  13. Dereotunu ilave edip karıştırın
  14. Barbunyaları, cam kaba yerleştirin
  15. Üzerlerine biberiyeyi serpin
  16. Domates sosunu balıkların üstüne döküp en üste de limon ve zeytinleri koyun
  17. Kabı ısıtılmış fırına sürüp 20-25 dakika pişirin
  18. Kabı fırından alıp, balıkları sıcak olarak servis edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay