Domates Hardalli Izgara Fileto

Anasayfa » Et Yemekleri » Domates Hardalli Izgara Fileto

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Domates Hardalli Izgara Fileto

Malzemeler

  1. 200 gr. fileto
  2. 5 gr. biberiye
  3. 3 gr. adaçayi
  4. 5 gr. Maydonoz
  5. 30 gr. sari domates
  6. 40 gr. kırmızı domates
  7. 30 gr. toz şeker
  8. 30 gr. dijon hardali
  9. 3 gr. tuz
  10. 3 gr. beyaz biber
  11. 20 ml. zeytinyağı
  12. 30 gr. tuzsuz tereyağı
  13. 30 ml. beyaz sarap
  14. Garnitür olarak 30 gr. patates

Tarif

  1. Hazirlanisi: Filetoyu adaçayi ve biberiyeli zeytinyağında bekletin. Agir ateste izgara yapın. Sos için: Şekeri ateste karamelize edin. Tereyağıni ve beyaz sarabi ekleyin. Birkaç dakika kaynatın ve hardali ekleyin. Küçük domatesleri ikiye ayirip sote edin. Tuz
  2. biber ve hardal ekleyin. Kizarmis veya fırında patates ile servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi