Dökme Fondan 1 Ölçü

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Dökme Fondan 1 Ölçü

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dökme Fondan  1 Ölçü

Malzemeler

  1. 6 su bardağı tozşeker1 bardak süt1 bardak su
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin1/ 4 çay kaşığı kremtartar

Tarif

  1. 1
  2. Şeker, su ve sütü derin bir kapla ateşe koyun
  3. Şeker eriyinceye kadar karıştırın
  4. Kaynama derecesine gelince krem tartarla tereyağını koyun
  5. 2
  6. Termometreyi içine daldırın
  7. 114 dereceye gelince indirin
  8. Mermer üzerine boşaltın
  9. Üzerine biraz soğuk su serpiştirin
  10. 3
  11. Mala ile çalışın, yoğurun
  12. İstenilen kıvama gelince bir kaseye alın, üzerini örtüp buzdolabında saklayın
  13. ( 2,5 bardak fondan ölçüsü)Not: Dökme fondanı kullanmak istediğiniz zaman benmaride yumuşatın
  14. Boza kıvamına gelince bir huninin içine koyun
  15. Tahta tıkaç yardımıyla mumlu kağıt üzerine 3 cm çapında dökün
  16. Akıtma işini resimdeki gibi tahta tıkaçı yukarı çekip tekrar huninin deliğine bastırmakla sağlayın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay