Dilbalığı Filetosu Somonlu 5 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Dilbalığı Filetosu Somonlu 5 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dilbalığı Filetosu Somonlu 5 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 kg Dilbalığı Filetosu
  2. 250 gr Somon Filetosu
  3. 1 Bağ Pazı
  4. 1 Havuç
  5. 1 Kabak
  6. 1 Patates
  7. 3 Limon Suyu
  8. Tuz, Karabiber
  9. Fesleğenli Sos İçin:
  10. 1 Demet Taze Fesleğen
  11. 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  12. 2 Yeşil Soğan
  13. 2 Diş Sarmısak
  14. 1 Dal Maydanoz
  15. 1 Kahve Fincanı Su
  16. Tuz, Karabiber

Tarif

  1. Dilbalığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin
  2. Pazı yapraklarını kaynar suya atıp 1 dakika beklettikten sonra çıkarın
  3. Damarlarını temizleyip dil balığı filetolarının üzerine dizin
  4. Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin
  5. Diğer filotoları pazılı karışımın üzerine kapattıktan sonra yağlı kağıtla birlikte rulo haline getirin
  6. Alüminyum folyaya sıkıca sarıp 15 dakika buharda veya suda haşlayın
  7. Fesleğenli sosu hazırlamak için; bütün malzemeyi blenderden geçirin
  8. Suyu ekleyip 10 dakika kaynatın
  9. Fesleğen sosunu servis tabağına alın
  10. Pişmiş balığı folyo ve yağlı kağıttan çıkarıp keskin bir bıçakla verevine dilimleyin
  11. Sosun üzerine yerleştirin
  12. Kabak, havuç ve patatesleri şekilli keserek haşlayın
  13. Balık rulolarının etrafına dekoratif şekilde yerleştirin
  14. Sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay