Davet Kebabı

Davet Kebabı

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Davet Kebabı
. .
Malzemeler
3 Adet piliç budu
2 Adet soğan
1 Adet ekşi elma
2 Adet defne yaprağı
1 Çorba kaşığı tereyağı
7-8 Adet beyaz lahana yaprağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Adet küçük kırmızı lahana
Çeyrek limon suyu
Yarım demet maydanoz
Tuz

Davet Kebabı tarifi
Piliç butlarını yarı yarıya pişene dek haşlayın ve suyunu süzün.
Butları kızgın sıvıyğda arkalı önlü kızartın.
Tereyağında ince kıyılmış soğanı pembeleştirin.
Çok ince kıyılmış beyaz lahanayı ve rendelenmiş elmayı ekleyerek lahanalar yumuşayana dek soteleyin.
Yarım çay bardağı su, şeker, tuz ve defne yaprağını ekleyip, suyunu çekene dek pişirin.
Defne yapraklarını çıkarıp, soğumaya bırakın.
Kırmızı lahanayı yarı yarıya pişene dek haşlayın.
Suyunu süzüp ince ince doğrayın.
Limon suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Kıyılmış maydanozu ekleyin.
Bir kaseye önce kırmızı lahanayı sonra beyaz lahanalı karışımı koyun.
Kaseyi servis tabağına ters çevirin.
Piliç budu ile birlikte servis yapın.. .

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin