Dana pirzolası

Bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın, dana pirzolalarını tavaya yerleştirin. İçindeki yağı döküp kremayı ilave din. 1-2 dakika kaynatıp ateşten alın.
MALZEMELER
4 adet dana pirzolası
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı krema
4 çorba kaşığı rafine yağı
tuz
bir tutam karabiber

Dana pirzolası Tarifi
Dana pirzolalarını tuzlayıp biberleyin ve hafif unlayın. Orta ateşte üçer dörder dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın
Tereyağını karıştırarak yedirip dana pirzolalarının üzerine dökün ve servis edin. Garnitür olarak yanında patates verilir