Dana Filetosu Kebabı

Malzemeler

1. 1 dana filetosu ( bonfile 1kg)Tuz,karabiber, curryRendelenmiş hindistancevizi
2. 1 soğan2 yemek kaşığı çiğ krema

Tarif

1. 1
2. Dana filetosunu yıkayıp kurulayın
3. Tuz, biber ve hindistanceviziyle ovun
4. Kızdırılmış kızartma tavasına koyup çevirerek kızartın
5. 2
6. Kıyılmış soğan katıp kısık ateşte 30-35 dakika pişirin
7. Arada bir defa çevirin
8. Eti dilimler halinde kesip servis tabağına alın
9. Kızartma suyuna krema katın ve filetonun üzerine gezdirin