Dana Etli Yahni – Knorr

Anasayfa » Et Yemekleri » Dana Etli Yahni – Knorr

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dana Etli Yahni - Knorr

Malzemeler

  1. Yudum Ayçiçek Yağı 60 ml
  2. Taze çekilmiş karabiber
  3. Dana döş eti (2 cm’lik Kuşbaşı doğranmış) 1 kg
  4. İnce kıyılmış maydanoz 2,5 çorba kş
  5. 200 g Havuç (mirpua doğranmış)
  6. Knorr Bağlayıcı Yemek Sosu 60 g
  7. Knorr Sığır Bulyon 1,75 l
  8. Buke garni 1 adet
  9. Knorr Soğanlı Çeşni 20 g
  10. Knorr Sarımsaklı Çeşni 5 g

Tarif

  1. 1
  2. Ayçiçek yağını bir tencerede kızdırın
  3. Fazla yağları ve sinirleri alınarak kuşbaşı doğranmış etleri tencereye ilave ederek, etler hafif kahverengileşip dış yüzeyleri kabuk bağlayıncaya kadar kavurun
  4. 2
  5. Havuçları ekleyerek karıştırın ve hafifçe kızarmasını sağlayın
  6. Et suyunu da karıştırmayı sürdürerek ekleyip bir taşım kaynatın ve kefini alın
  7. 3
  8. Buke garniyi, çeşnileri ve biberi katarak tencerenin kapağını kapatın
  9. Ateşi kısın
  10. Yahniyi etler iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin
  11. 4
  12. Bu süre sonunda etleri süzerek temiz bir kaba aktarın
  13. Sosu ince bir süzgeçten geçirerek baharatını kontrol edip Knorr bağlayıcı yemek sosu ile bağlayın, etlerin üzerine gezdirin
  14. Yahniyi üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay