Dal Makhani

Anasayfa » Dünya Mutfakları » Dal Makhani
Dal Makhani

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Dal Makhani

Malzemeler

  1. 500 gr yeşil mercimek
  2. 100 gr barbunya
  3. 100 gr tereyağı
  4. 75 ml krema
  5. 125 gr domates püresi
  6. 25 gr zencefil
  7. 3 diş sarımsak
  8. 10 gr garam masala
  9. 20 gr kırmızı toz biber
  10. Tuz

Tarif

  1. Sarımsakları temizleyip kıyın.
  2. Yeşil mercimek ve barbunyayı sekiz saat suda bekletin.
  3. Suyunu değiştirip mercimeği haşlayın.
  4. Pişince ocaktan alıp sudan geçirin.
  5. Zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyip yeniden kaynatın.
  6. Kısık ateşte mercimeği iyice pişirin.
  7. Kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin.
  8. Kırmızı toz biber ve domates püresini ekleyin.
  9. Birkaç dakika daha soteleyip ocaktan alın.
  10. Karışımı ve tereyağını mercimeğe ilave edip 15 dakika daha pişirin.
  11. Son olarak krema ve garam masalayı ekleyin.
  12. Kıyılmış taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin