Çubuk Kebabı

Anasayfa » Et Yemekleri » Çubuk Kebabı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çubuk Kebabı

Malzemeler

  1. 1 kg yağlı kuşbaşı kuzu eti
  2. 3-4 patates
  3. 2-3 patlıcan
  4. 5 küçük boy soğan
  5. 10-15 diş sarmısak
  6. 3 domates
  7. tuz,karabiber
  8. kızartmak için sıvıyağ

Tarif

  1. Patates ve patlıcanları soyup iri iri doğrayın.
  2. Soğanları soyup dörde bölün.
  3. Sarmısakları soyun.
  4. Domatesleri rendeleyip tuz ekleyerek tavada suyunu çektirin.
  5. Malzemeyi tahta şişlere et,patlıcan,patates, et, soğan,et ve sarmısak sıralamasıyla dizin.
  6. Malzeme bitinceye kadar bu işlemi sürdürün.
  7. Şişlere tuz ve karabiber serpin.
  8. Kızgın yağda çevirerek kızartıp servis tabağına alın.
  9. Domates sosunu ekleyip servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi