Çubuk Böreği

Malzemeler

1. 1 ölçü yaprak hamuruİçi: 150 gr gravyer veya
2. kaşarpeyniri1 adet yumurta sarısı

Tarif

1. 1
2. Bir ölçü yaprak hamuru hazırlayın
3. 2
4. Hamuru ½ cm incelikte açın
5. Yarısına rendelenmiş peynir serpin ve hamurun yarısını üzerine kapatın
6. Merdaneyle bastırarak peynirin hamura yapışmasını sağlayın
7. 2 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin
8. 3
9. Yağsız bir tepsiye, birer parmak arayla sıralayın
10. Üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün
11. Sıcak fırında 20-25 dakika pişirin