Çöp Şiş

Malzemeler:
* Dilediğiniz miktarda kuzu eti

Hazırlanması:
* Kuzu etlerini tavla zarı kadar büyüklüğünde kesin.
* Etin yağlı bölümleri ete lezzet verir, onları atmayın ve bu yağ takviyesiyle beraber etleri çöp şişlere sıra sıra dizin.
* İsterseniz ızgarada, isterseniz mangalda pişirin.