Çökelekli Biber Dolması

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Çökelekli Biber Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çökelekli Biber Dolması

Malzemeler

  1. 10 adet dolmalık biber
  2. 15 yemek kaşığı tepeleme çökelek
  3. 1/2 demet maydanoz
  4. 4 adet domates
  5. 2 adet soğan
  6. 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  7. 1 çay kaşığı kimyon
  8. 1 çay kaşığı karabiber
  9. tuz

Tarif

  1. soğanlar yemeklik doğranır ve yağda pembeleşene kadar kavrulur. Domatesler küçük küçük doğranır ve soğana katılır. Domatesler pişene dek kavurma işlemine devam edilir. Domatesler pişince ateşten alınır ve soğumaya bırakılır. Bu karışıma kıyılmış maydanoz
  2. çökelek
  3. kimyon
  4. tuz ve karabiber ilave edilir. Dolmalık biberlerin içleri temizlenir ve hazırlanan karışım ile doldurulur. Bir fırın tepsisine dizilir çok az su ilave edilerek fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay