Civcivli Kumpir

Anasayfa » Bebek Yemekleri » Civcivli Kumpir
Civcivli Kumpir

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Civcivli Kumpir

Malzemeler

  1. ALT TABANI:
  2. 3 orta boy haşlanmış patates
  3. 1 y.kaşığı tereyağ
  4. 1 fincan kaşar rendesi
  5. tuz-karabiber
  6. Patatesleri haşlayıp sıcakken tereyağı, kaşar rendesini,tuz,karabiber ekleyip iyice ezerek yoğuruyoruz.ikiye ayırıp yarısına kıyılmış maydonozu ekleyip karıştırıyoruz.servis tabağının en altına kaşıkla yayıyoruz.
  7. ÜSTÜ İÇİN:
  8. ev yapımı mayonez:
  9. 1 adet yumurta
  10. 1 su bardağı sıvıyağ
  11. 2 yemek kaşığı sirke yada limon suyu

Tarif

  1. tüm malzemeleri buzdolabında soğutuyoruz.derin bir kavanoza sırasıyla yumurta,tuz,limon suyu,sıvıyağ ekleyerek blendırla çırpıyoruz.
  2. ev yapımı rus salatası:
  3. İki tutam tuzla küp küp doğradığımız patates ve havuçları az suda haşlıyoruz.suyunu süzerek soğutuyoruz.daha sonra mayoneze haşladığımız havuç ve patatesleri,bezelyeyi,küp küp doğradığımız kornişon salatalık turşumuzu ilave ederek karıştırıyoruz.
  4. Patatesten civciv yapımı:
  5. patatesli harctan 2 ayrı top alıp birinin ucunu sivri olacak şekilde yuvarlıyoruz. haşlanmış havuçtan gagasını,çörekotundan gözlerini şekillendiriyoruz.kenarlarına yine artan patates harcına krema kıvamına gelecek şekilde süt ekleyip,çırparak krema pompasıyla yuvarlak sıkıp şekillendiriyoruz.afiyet olsun..
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin