Çitir Tavuk Dilimleri

Anasayfa » Et Yemekleri » Çitir Tavuk Dilimleri
Çitir Tavuk Dilimleri

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çitir Tavuk Dilimleri

Malzemeler

  1. 2 adet tavuk göğüs
  2. 4 çorba kaşığı un
  3. 5-6 dilim kuru ekmek
  4. 2 adet yumurta
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1/2 çay kaşığı karabiber
  7. 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  8. Kızartma için sıvıyağ

Tarif

  1. Tavukları yıkayın.
  2. İnce uzunşeritler halinde kesin.
  3. Yağı kızdırın ya da fritözü çalıştırın.
  4. Yumurtaları çırpın.
  5. Kuru ekmekleri mutfak robotunda çekerek ufalayın.
  6. Tuz, kırmızı biber ve karabiberi de ekmeklere ilave edip karıştırın.
  7. 3 adet çukur tabak hazırlayın.
  8. Birinci un için,İkinci çırpılmış yumurta için,Üçüncü biberli ekmek karışımı için.
  9. Tavuk parçalarını teker teker; önce unu bulayın, sonra yumurtaya, en son da biberli ekmek kırıntılarına.
  10. Eğer tavuğunuzun etrafında daha kalın bir tabaka istersenizbu işlemi bir kere daha tekrarlayın (yani; double coating için; un+yumurta+ ekmek +un + yumurta + ekmek)
  11. Tavuk parçalarını kızartın.
  12. 4-5 dakikada altın sarısı renkte kızarmış oluyorlar.
  13. Havlu kağıdın üzerine alın, biraz yağı süzülsün.
  14. Evde hasır bir sepetiniz varsa sepetin içerisine yağlı kağıt koyup tavuklarınızı servis yapabilirsiniz.
  15. Şaşırtıcı, etkileyici, iştah açıcı ve restoranvari bir etki yaratıyor.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin