Cimcik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Cimcik

Malzemeler

  1. 1 adet yumurta
  2. Aldığı kadar un
  3. tuz
  4. yoğurt
  5. 3 diş sarımsak
  6. tereyağ
  7. kırmızı biber

Tarif

  1. Yumurta, un ve tuz yoğrulup, sert olmayan bir hamur yoğrulur. Hamur 4 yumağa ayrılıp mümkün oldukça ince açılır. Hamur 2×2 cm karelere bölünür. Karelerin çapraz iki ucu ortada birleştirilerek fiyonklar elde edilir. Cimcikler kaynar tuzlu suda haşlanır. Bu arada sarımsaklı yoğurt yapılır. Kırmızı biber tereyağında yakılır. Kevgirle tabaklara alınan cimciklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli eritilmiş tereyağ dökülerek servis edilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay