Çilek Sufle

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Çilek Sufle

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çilek Sufle

Malzemeler

  1. 500 gr çilek8 yumurta3/4 su bardağı + 1/2 su bardağı tozşeker1/2 limon suyu
  2. 1 yemek kaşığı çilek veya franbuaz likörü1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ( sufle kalıbını yağlamak için)

Tarif

  1. 1
  2. Fırını, önceden 230 derece sıcaklığa getirin
  3. 2
  4. Çilekleri, yıkayıp saplarını ayırın
  5. Püre makinasından geçirin; büyücek bir kaseye boşaltın
  6. 8 yumurta sarısı, 3/4 bardak şeker, limon suyu ve likörü katıp blanderle veya telle karıştırın
  7. 3
  8. Altı adet sufle kabını yağlayın
  9. 4
  10. Yumurta aklarını biraz tuz katıp mikserde karıştırarak katı bir köpük haline getirin
  11. Kalan şekeri azar azar ekleyin
  12. Çilek püresine önce merengin yarısını; sonra da tamamını katıp karıştırın
  13. Hazırlanan karışımı sufle kaplarına eşit olarak bölüştürün
  14. 5
  15. Sıcak fırında önce 7 dk tutun; sonra fırının ısısını 200 dereceye düşürüp 7 dk daha pişirin
  16. Sufle kabardığı zaman hemen fırıdan çıkarıp sofraya getirin ve servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay