Çikolatalı Ekler

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Çikolatalı Ekler

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çikolatalı Ekler

Malzemeler

  1. Hamuru için:
  2. 1 su bardağı su
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 1 su bardağı un
  5. 3 adet yumurta
  6. İç Kreması İçin:
  7. 3 adet yumurta
  8. 4 yemek kaşığı un
  9. 5 yemek kaşığı toz şeker
  10. 2 su bardağı süt
  11. 1 paket vanilya
  12. Çikolata Sosu İçin:
  13. 2,5 su bardağı süt
  14. 2 yemek kaşığı nişasta
  15. 1 su bardağı toz şeker
  16. 2 adet yumurta sarısı
  17. 4 yemek kaşığı kakao
  18. Yarım paket vanilya

Tarif

  1. Hamurunu hazırlamak için tencereye su ve tereyağını alın.
  2. Tereyağı suyun içinde eridikten sonra unu ekleyin.
  3. Unun topaklanmaması için sürekli karıştırın.
  4. Ocağın altını kısıp 4 dakika boyunca karıştırmaya devam edin.
  5. Hamur toparlanınca tencereyi ocaktan indirin.
  6. Hamuru derin bir kâseye alıp soğuyana kadar sürekli karıştırın.
  7. Soğuyan hamura yumurtaları teker teker ilave edip mikserle çırpın.
  8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  9. Hamuru krema sıkma torbasına doldurup orta genişlikte uzun hamurlar elde edecek şekilde sıkın.
  10. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirin.
  11. Pişen hamurları fırından çıkarmadan soğuyana kadar bekletin.
  12. İç kremasını hazırlamak için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
  13. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
  14. Tencereyi ocaktan indirmeden hemen önce vanilyayı ilave edin.
  15. Kremanın soğuması için kenarda bekletin.
  16. Çikolata sosunu hazırlamak için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
  17. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
  18. Tencereyi ocaktan indirmeden hemen önce vanilyayı ilave edin.
  19. Çikolata sosunun soğuması için kenarda bekletin.
  20. Ekler hamurlarını yatay biçimde ortadan ikiye bölün.
  21. İçlerini kremayla doldurup servis tabağına dizin.
  22. Üzerlerine çikolata sosu gezdirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay