Çikolatalı Baklava 24 Kişilik

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Çikolatalı Baklava 24 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çikolatalı Baklava 24 Kişilik

Malzemeler

  1. 3 adet yumurta
  2. 3 çorba kaşığı yoğurt
  3. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  4. l çorba kaşığı sirke
  5. Aldığı kadar un
  6. 3 çorba kaşığı kakao
  7. İçine:
  8. 300 gram iri kıyılmış ceviz içi
  9. 1 su bardağı damla çikolata
  10. Açmak için:
  11. 1 su bardağı nişasta
  12. 1 su bardağı kakao
  13. 250 gram margarin
  14. 250 gram tereyağı
  15. Şerbeti için:
  16. 4 su bardağı su
  17. 4 su bardağı tozşeker,
  18. yarım limon

Tarif

  1. Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sirke, un ve kakaoyu derin bir kaba alın
  2. İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin
  3. Folyoya sarıp yarım saat dinlendirin
  4. Hamurdan 15 beze koparın, 1 su bardağı nişasta ve 1 su bardağı kakaoyu eleyin
  5. Bezeleri tepsiden daha büyük açın
  6. Tepsiyi yağlayın
  7. 250 gram tereyağı ve margarini eritin
  8. Yufkaların üç adetini bırakıp, kalanların her birini dört parçaya ayırın
  9. 2 kat tepsiye serin
  10. Üzerine yağ gezdirin
  11. 1- 4 kattan sonra da çikolata ve cevizli harcı koyun
  12. Parçalanmamış yufkalar kalana kadar her iki katta bir yağ gezdirip, dört katta bir de çikolatalı malzemeden serpin
  13. 2- En üste sağlam olan yufkaları serin
  14. Kalan yağı üzerine gezdirin
  15. Tepsiyi çevire çevire dilediğiniz şekilde kesin
  16. Önceden ısıtılmış kızgın fırına baklavayı koyup, sonra fırının ayarını 150 dereceye getirin
  17. Üzeri kızarana dek pişirin
  18. Bu arada şerbeti hazırlayın
  19. Bunun için su ve şekeri kaynatın
  20. Ocaktan aldığınız şerbete limon suyunu katın
  21. 3- Fırından aldığınız baklava sıcakken üzerine sıcak şerbeti gezdirin
  22. Baklava şerbeti çekince servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay