Çikolatalı Aydede

Malzemeler:
* 100 gram bitter çikolata
* 200 gram margarin
* 100 gram toz şeker
* 100 gram kıyılmış badem
* 300 gram un

Hazırlanması:
* Çikolatayı büyük parçalar halinde kıyıp benmari usulü eritin. Soğumaya bırakın.
* Margarin ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıp çikolataya ilave edin. Badem ve unu ekleyip hızla yoğurun. Hamuru 3 cm kalınlığında rulolar halinde şekillendirip bir folyoya sarın ve 3 saat buzdolabında bekletin.
* Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Hamurdan 1 cm kalınlığında parçalar kesip yarım ay biçiminde şekillendirin.
* Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Aydede kurabiyelerini tepsiye yerleştirip fırında 10 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Not:
*  Malzemeler yaklaşık 90 adet kurabiye içindir.
Öneri :
* Kurabiyeleri süslemek için 200 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından kurabiyeleri süsleyin.
* 100 gram beyaz çikolatayı eritip kurabiyeleri süsleyip üzerine pudreşekeri serpin. Ya da üzerlerine sadece pudraşekeri serpin.