Çiğbörek

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Çiğbörek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çiğbörek

Malzemeler

  1. 1,5 kg un
  2. su
  3. bir çorba kaşığı tuz
  4. yarım kilo kıyma
  5. normal büyüklükte üç soğan
  6. bir tatlı kaşığı karabiber
  7. yağ.

Tarif

  1. İç Hazırlanışı: Kıyma rendelenmiş soğan ve karabiber karıştırılıp yoğrulur
  2. Un, su ve tuz karıştırılıp hamur yapılır
  3. Hamur yumruk büyüklüğünde beş parçaya ayrılır
  4. Her parça yufka halinde fakat yufkadan kalın olarak oklava ile açılır
  5. İçler, yufkanın içine ceviz büyüklüğünde parçalar halinde konulur
  6. Yufkalar ikiye katlanıp kesilir
  7. Bu parçalar yağda kızartılır
  8. Ayran ve çay ile sunulur

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay