Çiftlik Omlet

Anasayfa » Yumurtalı Yemekler » Çiftlik Omlet

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Çiftlik Omlet

Malzemeler:
10 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Orta Boy Patates
1 Demet Maydanoz
1 Demet Taze Soğan
4 Dilim Jambon (veya füme et, salam)
4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Tuz , Karabiber

Çiftlik Omlet tarifi



Patateslerin kabuklarını soyun. Maydanoz ve taze soğanların yeşil yapraklarını çok ince kıyın. 5 dakika tuzlu suda bekleterek süzün ve ufak küpler halinde kesin. Jambonu iri kibrit şeklinde doğrayın.
Tavada kızdırılmış sıvıyağda önce patatesleri hafifçe pembeleştirin. Jambonları ve taze soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin.
Geniş bir tavada tereyağını eritin
Bir kasede yumurtaları hafifçe çırpıp tuz, biber ve kavrulan malzemeyi ekleyin. Omlet malzemesini kızdırılmış tereyağına ilave edip kısık ateşte en az 8-10 dakika pişirin. Omletin her tarafı pişince düz tabak yardımıyle diğer tarafını çevirin. Üzerine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan serperek sıcak olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay