Cevizli Tart

Malzemeler

1. 1 ölçü altlık hamuru3 adet yumurta 150 gr(3/4 bardak) pudraşeker
2. 10 gr (1 ½ bardak) ceviz içi1 çay kaşığı vanilya250 gr (3/4 bardak) kayısı marmelatı

Tarif

1. 1
2. 1 Ölçü altlık hamuru hazırlayın
3. Hamurun 2/3’ ünü 3-4 mm incelikte açıp 22 cm çapındaki bir tart kalıbının içine yerleştirin
4. 2
5. Cam veya porselen bir kaseye ince çekilmiş ceviz, 3 yumurta, pudraşeker, vanilya koyun
6. Küçük bir tel ya da tahta kaşıkla koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın
7. (15-20 dk)3
8. Marmelatın 2/3’ ünü hamurun üzerine yayın
9. Cevizli içi de marmelatın üzerine dökün
10. Artan hamurdan kalem gibi ince, uzun çubuklar yapın
11. Tartın üzerine kafes şekli vererek dizin
12. Kalan boşluklara birer parça marmelat koyun
13. 4
14. Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin
15. Dilimler halinde kesip servis yapın