CEVİZLİ KAYMAKLI YUFKA TATLISI

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » CEVİZLİ KAYMAKLI YUFKA TATLISI

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

CEVİZLİ KAYMAKLI YUFKA TATLISI
Baştan aşa­ğı ve yandan yana keserek altı parça­ya bölelim.
MALZEME
2 adet tuzsuz yufka
1 su bardağı kırılmış ceviz içi 4 kaşık kaymak
2 adet çırpılmış yumurta
1 tatlı kaşığı yeşil fıstık kırığı 1 kahve fincanı bal
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su
1 çimdik vanilya
1 çay kaşığı limon (rendelenmiş)
1 çay kaşığı limon suyu

CEVİZLİ KAYMAKLI YUFKA TATLISI tarifi

Bir tencereye hepsini koyup kaynatalım ve soğumaya birakalım.
Kaymağın dört tatlı kaşığı kadarını bir kaba koyduktan sonra geri kalan kay­makla cevizi karıştırıp harç yapalım. Çırpılmış yumurta­ya uç kısmını batırarak yapıştıralım. Geniş kısmına birer tatlı kaşığı kaymaklı harç koyalım ve yufka­nın yan kısımlarını katlayarak sigara böreği gibi saralım. Yufkayı tamamen açalım
Tamamını yapıştırdıktan sonra sıvıyağı bir tavaya koyup kızdıralım. Sararmış yufkaları yağın içine atarak nar gibi kı­zartıp soğumuş şuruba atalım. Üç da­kika şurupta kurutarak bir kaba döke­lim. Servis tabağına dizip balı tatlının üzerine dökelim. Kaymağı ufak parça­lara bölerek üzerine koyalım. Yeşil fıs­tığı serpip servis yapalım.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay