Baştan aşağı ve yandan yana keserek altı parçaya bölelim.
MALZEME
2 adet tuzsuz yufka
1 su bardağı kırılmış ceviz içi 4 kaşık kaymak
2 adet çırpılmış yumurta
1 tatlı kaşığı yeşil fıstık kırığı 1 kahve fincanı bal
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su
1 çimdik vanilya
1 çay kaşığı limon (rendelenmiş)
1 çay kaşığı limon suyu
CEVİZLİ KAYMAKLI YUFKA TATLISI tarifi
Bir tencereye hepsini koyup kaynatalım ve soğumaya birakalım.
Kaymağın dört tatlı kaşığı kadarını bir kaba koyduktan sonra geri kalan kaymakla cevizi karıştırıp harç yapalım. Çırpılmış yumurtaya uç kısmını batırarak yapıştıralım. Geniş kısmına birer tatlı kaşığı kaymaklı harç koyalım ve yufkanın yan kısımlarını katlayarak sigara böreği gibi saralım. Yufkayı tamamen açalım
Tamamını yapıştırdıktan sonra sıvıyağı bir tavaya koyup kızdıralım. Sararmış yufkaları yağın içine atarak nar gibi kızartıp soğumuş şuruba atalım. Üç dakika şurupta kurutarak bir kaba dökelim. Servis tabağına dizip balı tatlının üzerine dökelim. Kaymağı ufak parçalara bölerek üzerine koyalım. Yeşil fıstığı serpip servis yapalım.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizŞerbetli Çikolatalı Tatlı TarifiYemesi Kolay
Bitter Çikolata Topları TarifiYemesi Kolay
Erzincan Lokumu TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay