Cevizli Kayısılı Pilav

Anasayfa » Makarna Tarifleri » Cevizli Kayısılı Pilav

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Cevizli Kayısılı Pilav
. . . .
Malzemeler
1 Su bardağı pirinç
3 Çorba kaşığı margarin
1 Adet soğan
2 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
6 Adet kuru kayısı
3 Çorba kaşığı ceviz
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı tozşeker
1.5 Su bardağı tavuksuyu
Tuz, karabiber

Cevizli Kayısılı Pilav tarifi
Öncelikle 1 su bardağı pirinci bol suyla yıkayın.
Tuzlu suda yaklaşık 2 saat bekletin.
Başka bir tencerede 3 çorba kaşığı margarini alın.
İçine rendelenmiş soğanı koyun.
Hafif ateşte karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun.
2 Çorba kaşığı dolmalık fıstığı, suyu ve iyice süzülmüş pirinci de ekleyip, 1-2 dakika daha çevirin.
Küçük doğranmış 6 adet kayısı ve 3 çorba kaşığı iri kıyılmış cevizi de tencereye ekleyin.
Yarım çay kaşığı tarçın, şeker, karabiber, tuz ve 1.5 su bardağı tavuk suyunu ekleyip, karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakın.
Su kaynayınca ateşi kısın.
Pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin.
Daha sonra tencereyi ocaktan alıp, üzerine bir bez yada kağıt havlu örtün.
30 Dakika dinlendirip, iyice demlenmesini sağlayın.
Sıcak olarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay