Çam Kurabiyesi 12-14 Adet

Malzemeler

1. 125 gr Margarin
2. 2/3 Su Bardağı Pudra Şekeri
3. 1 Adet Yumurta Sarısı
4. 1 Paket Vanilya
5. 2 Su Bardağı Un
6. 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü

Tarif

1. Ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtın
2. Yağ, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı küçük bir kapta karıştırın
3. Hafif bir krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın
4. Unu eleyerek kaba alın
5. Küşüzümlerini ilave edin
6. Yumuşak bir hamur haline gelene dek karıştırın
7. Hafifçe unlanmış bir zeminde yumuşak hareketlerle yoğurun
8. Hamuru ikiye bölün
9. Hamurun yarısını iki yaprak yağlı kağıdın arasına koyun
10. İnce bir hamur haline gelene dek açın
11. İkinci hamuru da aynı şekilde açın
12. 20 dakika buzdolabında dinlendirin
13. Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin
14. Fırının en üst rafında 20 dakika pişirin
15. Çıkarttıktan sonra 5 dakika tepsinin içinde bekletin
16. Daha sonra tepsiden alıp, servis yapın