Bumbar Dolması 4 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Bumbar Dolması 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Bumbar Dolması 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 Koyun Barsağı (600 gr, delik olmayan)
  2. 2 Akciğer (çok ince kıyılmış)
  3. 2 İri Soğan (rendelenmiş)
  4. 200 gr Pirinç (1 su bardağı) (ayıklanıp yıkanmış)
  5. 1/4 Su Bardağı Su
  6. 1 Çay Kaşığı Tuz
  7. 1 Kahve Kaşığı Karabiber

Tarif

  1. Aşağıdaki bumbar tarifini 1 çay kaşığı tuzla dövülmüş bir diş sarmısağı 3 çorba kaşığı zeytinyağla karıştırarak hazırlayacağınız sosla birlikte servis ediniz
  2. Koyun barsağını musluğun ağzına takıp bol akar suyla bir elinizle de içini sıyırarak iyice yıkayınız
  3. Barsağın bir ucunu iple bağlayıp, kalan malzemeyi birkaç kere harmanladıktan sonra öteki ucundan bir huni yardımı ile doldurunuz
  4. Öteki ucu da bağladıktan sonra, iğne ile 4-5 yerinden delip, bol kaynar suda haşlayıp suyunu süzünüz
  5. Bir servis tabağına alıp servis ediniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay