Bulgurlu Pazı Sarma

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Bulgurlu Pazı Sarma

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Bulgurlu Pazı Sarma

Malzemeler

  1. 1 demet pazı
  2. 1 bardak ince bulgur
  3. 2 yemek kaşığı un
  4. 2 adet kuru soğan
  5. 1 tatlı kaşığı kuru nane
  6. 1 tatlı kaşığı pul biber
  7. 1 yemek kaşığı tereyağı
  8. Tuz, karabiber
  9. Üzeri için
  10. 2 bardak yoğurt
  11. 4 adet sarmısak
  12. 1 yemek kaşığı tereyağı
  13. 1 çay kaşığı pul biber

Tarif

  1. Pazı yapraklarını yıkayıp, kaynayan suyun içine batırıp çıkarın
  2. Sap kısımlarını bıçakla kesin ve bir kenarda bekletin
  3. 1 bardak ince bulguru yarım bardak su ile ıslatıp 10 dakika bekletin
  4. Üzerine ince rendelenmiş soğanı ekleyip tuz, karabiber, kuru nane, pul biber ve 2 kaşık unu ilave edin
  5. Margarinle birlikte iyice yoğurup dolma içi hazırlayın
  6. Pazı yapraklarının uç kısmına dolma içinden koyup incecik sarın
  7. Kaynayan tuzlu suya sarmaları atın
  8. Dağılmamaları için kapakla üstünden bastırıp 10-15 dakika haşlayın
  9. Suyunu süzüp üzerine sarmısaklı yoğurt dökün
  10. Servis yaparken 1 yemek kaşığı tereyağını pul biberle kızdırıp üzerine ilave edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay