Bulgur Salatası 6 Kişilik

Anasayfa » Salata Tarifleri » Bulgur Salatası 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Bulgur Salatası 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 2 su bardağı ince bulgur
  2. 2 soğan
  3. 5-6 dal taze soğan
  4. 2 domates
  5. 2-3 sivribiber
  6. 1 kırmızı soğan
  7. 10 kornişon turşu
  8. 1 demet maydanoz
  9. 1 çorba kaşığı limon suyu
  10. 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  11. 4-5 marul yaprağı
  12. Tuz, pulbiber

Tarif

  1. Bulguru ayıklayıp yıkayın
  2. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya kadar bekletip süzün
  3. Soğanları soyup ince ince doğrayın
  4. 1 çorba kaşığı sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin
  5. Ateşten alıp soğumaya bırakın
  6. Maydanozu ayıklayıp kıyın
  7. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın
  8. Turşu ve sivri biberi ince ince doğrayın
  9. Domatesleri küp şeklinde, kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın
  10. Hepsini derin bir kaba alıp bulguru ve kavrulmuş soğanı ekleyin
  11. Tuz, pulbiber, limon suyu ve kalan zeytinyağını ilave edip harmanlayın
  12. Marul yapraklarını yıkayıp servis tabağına yerleştirin
  13. Hazırladığınız bulgur salatasını marul yapraklarının üzerine yayıp servis yapın
  14. Not: Bulgur salatasını dilerseniz limon suyu yerine nar ekşisi veya seviyorsanız sirke ile tatlandırabilirsiniz
  15. Ayrıca sumak ve değişik baharatlar da ekleyebilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay