Buğday Aşı Çorbası 6 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Buğday Aşı Çorbası 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Buğday Aşı Çorbası 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 4 su bardağı su
  2. 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu
  3. 200 gram aşurelik buğday
  4. 1 kase yoğurt
  5. 1 adet yumurta sarısı
  6. 1 adet havuç
  7. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  8. 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz

Tarif

  1. Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin
  2. Suyu bir tencereye süzün
  3. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin
  4. 30-35 dakika pişirin
  5. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin
  6. Kaynamakta olan karışıma ekleyin
  7. Yoğurt ve yumurtayı çırpın
  8. Hafifçe sulandırarak karışıma ekleyin
  9. Haşlayıp, kibrit şeklinde doğradığınız havuçları da tencereye alın
  10. Ayrı bir tavada tereyağını eritin
  11. Kıyılmış domatesleri ekleyin
  12. 3-4 dakika kavurup, kırmızıbiberi ekleyin
  13. Bu karışımı da çorbaya ekleyin
  14. Tuzunu ayarlayarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay