Brüksel Lahanalı Mantar 4 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Brüksel Lahanalı Mantar 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Brüksel Lahanalı Mantar 4 Kişilik

Malzemeler

  1. Yarım su bardağı zeytinyağı
  2. 15 adet arpacık soğan
  3. 2 adet havuç
  4. 1 kg taze mantar
  5. 500 gram brüksel lahanası
  6. 3 adet biber
  7. 4 diş sarmısak
  8. Yarım demet maydanoz ve dereotu
  9. 1 çorba kasığı limon suyu
  10. Kimyon, kekik, tuz

Tarif

  1. Tencereye yağı alın
  2. Temizlenmiş arpacık soğanları, küp biçiminde doğranmış havucu ekleyin
  3. Soğanlar pembeleşene dek kavurun
  4. Mantarları yıkayıp saplarını kesmeden bütün olarak, brüksel lahanası ile beraber soğanlar ilave edin
  5. Sebzeler bıraktığı suyu çekene kadar pişirin
  6. Kiraz domatesleri de tencereye alın
  7. Biberleri irice doğrayıp ekleyin
  8. Gerekirse su ilave edin
  9. 7-8 dakika pişirin, ince kıyılmış sarmısak, kesme seker, kekik ve kimyonu, limon suyu ve yeterince tuz ile tencereye ilave edin
  10. Bu süre sonunda tencereyi ocaktan alın İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunun yarısını ilave edip karıştırın
  11. Tencerenin kapağını kapatıp yemeği soğumaya bırakın
  12. Servis tabağına alın
  13. Üzerine kalan maydanoz ve dereotunu serpip servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay