Bozbaş – Azeri Mutfağı

Anasayfa » Et Yemekleri » Bozbaş – Azeri Mutfağı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Bozbaş - Azeri Mutfağı

Malzemeler

  1. Yarım kg et
  2. 1 baş kuru soğan
  3. Yeteri kadar yağ
  4. 2-3 adet patates
  5. 1-2 tane domates
  6. Bir yemek kaşığı salça
  7. nohut

Tarif

  1. Önce normal bir tencereye soğanları küçük küçük kıyıp koyun
  2. Eti normal büyüklükte doğrayın, yağla birlikte hafif kızartın
  3. Sonra domatesi doğrayıp, salçayı da hafif sulandırıp tencereye dökün
  4. Tencerenin yarısına gelecek şekilde su koyun
  5. Bir taşım kaynadıktan sonra nohudunu koyun
  6. Patatesleri dörde bölüp tuzunu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatın
  7. Altını da hafif kısarak yarım saat kadar pişmesini bekleyin
  8. İçi biraz çukur yemek tabaklarında servis yapın
  9. Not: İçine tandır ekmeği doğranıp yenilebilir
  10. Tabii ki yanında yeşil soğanı veya salatayı eksik etmeyin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay