Börek Tarifleri

Kare şeklini alan yufkanın ortasına bir çorba kaşığı kavrulmuş un koyalım.Karşılıklı köşeleri zarf kapatır gibi kapatalım veya üçgen kapatıp kenarları birleştirelim. 4 – Ters

Patatesler haşlanıp ezilir. Tuz, karabiber, ren­delenmiş kaşar peyniri, muskat rendesi eklenip iyice karıştırı­lır. İçine yumurtalar ve süt ilave edilir. GEREKLİ MALZEMELER 1 bağ pazı

yufkaya sürülür. kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet sivri biber 1/2 demet maydanoz Tuz Karabiber 1/2 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvı yağ Kolay Lahmacun tarifi Büyük

süt Diyet Börek Tarifi Yufkalar üçgen şeklinde her biri 12 parça olmak üzere kesilff. Her bir üçgene dil peynirinden bir uzun parça alınıp sigara böreği gibi sarılır. Bütün yufkalar

Bir yarısına hazırladığınız içi yerleştirin.Diğer yarısını üzerine kapayın.Bu şekilde yarım ay biçiminde çörekler elde etmiş olursunuz.Üzerlerine sıvı yağ sürün.Çörekotu serpin.Önceden

Kalan milföy hamurlarına aynı işlemi uygulayalım. Malzemeler: 8 tane yaprak milföy 4 tane sosis 1 tane sivri biber 1 yemek kaşığı, ketçap kekik üzeri için: 1 tane yumurta Sosisli Milföy

Tüm malzemeleri ilave edip, yoğurun. Her karenin üzerine peynir koyup, kenarlarının yapışması için yumurta sürün. Daha sonra merdane ile 3 cm kalınlığında açarak 10 cm eninde kare şekiller

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 3 Yufka * 3 Su Bardağı Tavuk veya Et Suyu * 1 Haşlanmış Tavuk Göğsü * 1 Bardak Çekirdeksiz İzmir Üzümü * 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar,Az Karabiber *

Hamurun her tarafının eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. 4 – Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.Sıcak

Tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağı alın.Havuçları ilave edin.Rengi değişene dek kavurun. 2 – Ayrı bir tavaya 3 çorba kaşığı sıvı yağı alın.Kıymayı ekleyin ve kavurun.Yine