Börek Tarifleri

Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Peynirli karışımı hamurun üzerine dökün. Malzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 100 gr beyazpeynir

Bir bezenin üzerine un serpip incecik açın, Üzerine tahinli karışımdan sürüp bohça gibi katlayın. Tereyağına tahin ve pekmezi ekleyip karıştırın. Dinlenen hamuru 2 eşit bezeye ayırın.

İçine yoğurdu ekleyip tekrar çırpın. İçine tuz ve karabiber koyup karıştırarak bir kenarda bekletin. Geniş bir kâseye yumurtaları kırarak iyice çırpın. Kıyma saldığı suyu çekip

3 su bardağı unu yoğurma kabına koyun, ortasını havuz biçiminde açın. 10 dakika kadar bekletin. Malzemeler: Yarım paket (21 gr) yaş maya veya 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 su bardağı

Soğanları ateşten alalım. GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * Hamur İçin * Alabildiğince Un * 1/2 Fincan Süt veya Su * 1 Fincan Yoğurt * 1/2 Fincan Sıvı Yağ * 1 Adet Yumurta * 2 Çay Kaşığı

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 3 Adet Havuç * 300 gr Brokoli * 2 Adet Yumurta * 1 Çay Bardağı Krema * 3 Çorba Kaşığı Süt * 3 Çorba Kaşığı Nişasta * Tuz,Karabiber Sebze Terine tarifi

Gerekli malzemeler 6 adet milföy hamuru 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kasığı kurutulmuş erik 1 tatlı kasığı salça Yeteri kadar havuç, tane mısır, kekik, tuz,

GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 2 çay bardağı zeytinyağı Yeteri kadar su Tuz, karabiber Ispanaklı Börek tarifi

Börek Tarifi: Sütü bi kabın içerisine alıp ılık hale gelene kadar ısıtalım ısınan sütün içine mayayı atıp karıştırın başka bir kabın içerisine şekeri, tuzu ,sıvı yagı koyalım

. . . Gerekli malzemeler Bir adet yumurta Bir yemek kaşığı yoğurt Yarım paket kabartma tozu Bir adet haşlanmış patates Yeteri kadar un ve tuz İç harcı için malzemeler Yeteri kadar bu maydanoz