kıyma,
1 yemek kaşığı, un.
kara biber, tarçın, tuz,
sıvı yağ
üzeri için:
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Borani Tarifi:
Öncelikle eti tavada altlı üstlü kızartalım.
Malzemeler:
400 gram, parça et,
1 demet pazı
1 çay fincanı, nohut,
2 su bardağı bulgur,
250 gr. Yaklaşık 10 dakika piştikten sonra, çukur bir kapa alalım, üzerine kızartığımız bulgur köftelerini ilave edelim. Haşlanan etin üzerine haşlanmış nohutu alalım, haşlanmış olan pazıyı suyu ile birlikte atin üzerine alalım. Üzerine su ilave edelim haşlanmaya bırakalım, pazının saplarını doğarayalım bir tencere alalım, üzerine su ilave edelim onuda haşlamaya bırakalım.
Karıştırma kabına kıymayı alalım, üzerine sırası ile bulguru, baharatları tuz ve unu alalılım, ara sıra su dökerek misket büyüklüğünde köfteler yapalım
Servis yapacağımız zaman arzu edilirse sarımsaklı yoğurtla servise sunalım. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPatlıcanlı Kebap TarifiYemesi Kolay
Adana Kebap TarifiYemesi Kolay
Kelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay