Bonfile Akşam Sefası

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Bonfile Akşam Sefası
Bonfile Akşam Sefası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Bonfile Akşam Sefası

Malzemeler

  1. 6-8 adet bonfile
  2. 6-8 çay kaşığı hardal
  3. 6-8 adet kornişon turşu
  4. 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  5. 1 su bardağı hazır çiğ krema
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 1 çay kaşığı karabiber
  8. 6-8 adet kürdan

Tarif

  1. Bonfileleri tezgahın üzerine yayalım
  2. Her bir bonfilenin üzerine bir yemek kaşığı kadar hardalı, tıpkı tereyağı sürer gibi sürelim
  3. Bir taraftan da kornişon turşularının her birini dörde bölelim
  4. Her bir bonfilenin içine 4 adet turşu dilimini koyup, rulo yapıp saralım
  5. Daha sonra açılmasın diye de bir kürdanla tutturalım
  6. Öte yandan geniş bir tavanın içine zeytinyağını koyup, yağ kızınca bonfileleri içine koyalım
  7. Bonfileleri çevire çevire yağda iyice kızartalım ve bir kenara alalım
  8. Şimdi de kızartma yağının içine 1 su bardağı krema ile tuz ve karabiberi ekleyerek 7-8 dakika kadar pişirelim
  9. Artık bir kenarda bekleyen bonfileleri alıp, bu sosun içine yerleştirelim ve bu şekilde 3-4 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım
  10. Bonfilemiz servise hazırdır
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin