Bolonyes Soslu Spagetti

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Bolonyes Soslu Spagetti

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Bolonyes Soslu Spagetti

Malzemeler

  1. 6 kişi için
  2. 500 gr spagetti
  3. 250 gr sığır kıyması
  4. 1 çorba kaşığı margarin
  5. 2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
  6. 2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
  7. 2 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz
  8. 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  9. az tuz
  10. 1 tutam karabiber
  11. 1 yaprak defne
  12. 2 çorba kaşığı salça
  13. 5 su bardağı su
  14. bir avuç rende gravyer peyniri
  15. 2 çorba kaşığı tereyağı
  16. az adaçayı

Tarif

  1. Küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyun
  2. Kıyma bırakacağı suyu çekinceye kadar kavurun
  3. Salça, tuz, karabiber ve defneyi de ilave edin 1-2 dakika daha kavurun
  4. Suyunu ilave ederek ağır ağır kaynatıp 1
  5. 5-2 saat pişirin
  6. İhtiyaç olursa kaynar su ilave edilebilir
  7. Ateşten alırken kıymanın üzerinden 1,5 parmak eninde suyunun bulunmasına dikkat edin
  8. Spagettiyi bol kaynar tuzlu suda 9 dakika haşlayıp süzün
  9. Üzerine yapışmaması için biraz sıcak su dökün
  10. Bir tencereye adaçayı ve tereyağını kızdırın, spagettiyi ekleyin
  11. İki çatalla bir kere karıştırıp yanında ayrı olarak bolonyez kıyması ve peynir ile servis edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay