Böbrek Kendi Yağında 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Böbrek Kendi Yağında 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Böbrek Kendi Yağında 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 12 Kuzu Böbreği (yağı ile birlikte yıkanıp,
  2. kurulanmış)
  3. 4 Dilim Kızarmış Ekmek
  4. 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  5. 1 Çay Kaşığı Karabiber

Tarif

  1. Irlandalıların kahvaltıda yedikleri bu yemek, adını kendi yağında piştiği için lezzetinden hiç birşey kaybetmemesinden almıştır
  2. Kızarmış ekmek üstünde servis edilir
  3. Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız
  4. Böbrekleri ateşe dayanıklı cam bir kapta yada toprak bir güveçte yan yana diziniz
  5. Fırında 20-30 dakika, yağlı kısımları gevrekleşinceye kadar pişiriniz
  6. Kabı fırından alınız
  7. Düz bir kepçe ile böbrekleri çıkarıp tahtanın üstüne koyunuz
  8. Keskin bir bıçakla yağlarını kesip böbrekleri içinden çıkarınız
  9. Her kızarmış ekmek diliminin üstüne 3 böbrek dilimi yerleştirip, tuz ve karabiber serperek sıcak sıcak servis ediniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay