Biberli Pilav

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Biberli Pilav

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Biberli Pilav

Malzemeler

  1. ? 2 adet kırmızı biber
  2. ? 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. ? 1 adet soğan
  4. ? 2 diş sarmısak
  5. ? 1 tatlı kaşığı safran
  6. ? 2 su bardağı pirinç
  7. ? 2 su bardağı tavuk suyu
  8. ? 25 gr. tereyağı
  9. ? 3 adet taze soğan
  10. ? Tuz, karabiber

Tarif

  1. Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin.
  2. Bir tencerede yağı kızdırın, ince kıyılmış soğan ve sarmısağı koyup, 1 dakika kavurun. Çekirdekleri çıkarılıp küp şeklinde doğranmış kırmızı biberi ilave edip kavurmaya 1 dakika daha devam edin.
  3. 1 su bardağı suyu kaynatın, safranı ekleyip 5 dakika beklettikten sonra süzün.
  4. Bir tencerede tereyağını eritin, safranlı suyu ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
  5. Tuzlu sıcak suda beklettiğiniz pirinci süzüp, tencereye ilave edin.
  6. 5 dakika harlı, 20 dakika kısık ateşte pişirin.
  7. Taze soğanların yeşil yapraklarını çok ince kıyın.
  8. Pilavın üzerine kavurduğunuz kırmız biber ve taze soğanı koyun.
  9. Biraz beklettikten sonra karıştırıp, servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay