Biber Turşusu

Anasayfa » Turşular » Biber Turşusu
Biber Turşusu

Oylama

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

biber turşusuBiber Turşusu Tarifi, Biber Turşusu Nasıl Yapılır

Malzemeler:
* 1 kg süs biberi
* 6-7 diş sarımsak
* Yarım demet dereotu
* 1 lt sirke
* Temiz bir iğneyle her biberde 2-3 delik açınız. Deldiğiniz biberlerin çürük olmamasına dikkat ediniz.
* Daha sonra biberleri turşu kabına sıkıca istifleyiniz. Biberlerin arasına dereotu ve sarımsak yerleştiriniz.
* Sirkenin içine 1 çorba kaşığı tuz ilave ederek biberlerin üzerine dökünüz.
* Bir naylon torbaya su koyup ağzını iyice bağladıktan sonra, biberlerin üzerine ağırlık olarak koyunuz.
* Kavanozun ağzını kapatıp ekşimeye bırakınız.
* Turşunun üzerinde biriken beyaz köpükleri zaman zaman bir kaşıkla alıp atınız.
* Biberler sararınca turşunuz yenmeye hazırdır.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin