Biber Paçası

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Biber Paçası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Biber Paçası

Malzemeler

  1. 6
  2. 7 adet yeşil biber
  3. 1 adet salçalık kırmızı biber
  4. 1 adet patlıcan
  5. 1 kase yoğurt
  6. sarımsak
  7. 1
  8. 1
  9. 5 yemek kaşığı un
  10. bir miktar sıvı yağ
  11. tuz
  12. su (Göz kararı)

Tarif

  1. Biberleri küçük küçük doğrayın. Patlıcanın kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Tencereye yağı koyun
  2. üzerine biberleri ilave edin. Biberler yumuşayınca üzerine patlıcanları ekleyin. Tuz ilave edin. Tenceredekileri iyice öldürün sonra üzerine un koyun ve Kaynağınca bulamaç haline gelebilecek miktarda su ekleyin. İyice koyulaşınca ateşten indirin ve soğuması için bekleyin. Bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Soğuyan bulamaca yoğurdu ilave edin
  3. karıştırın ve servis tabağına alın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay