Beyaz tavuk sosu

Orta ateşte karıştırarak kaynatın, ağır ateşte zaman zaman karıştırarak on dakika pişirin. Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin. Süzdükten sonra kullanın..
Beyaz tavuk sosun Tarifi Yapımı
MALZEMELER
4-6 kişilik
2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
az tuz
Beyaz tavuk sosu tarifi

Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve karıştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın. Sonra karıştırarak tavuk suyunu yedirin