Beyaz Lahana Salatası

Malzemeler :

* 1 orta boy lahananın yarısı (ince doğranmış)
* Körpe yeşil biber (halka doğranmış)
* Çekirdekleri ve kabuğu alınmış domates (küp kesilmiş)
* 4-5 diş sarımsak (ince doğranmış)
* Orta boy soğan (halka halka doğranmış)
* Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
* Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
* Yarım bardak sızma zeytinyağ
* 1 adet limonun suyu
* Tuz

Hazırlanışı :
Lahanayı ilk önce limon ve yağ ile karıştırıp 10-15 dakika öylece bırakın.
Daha sonra, tüm malzemeleri ilave edin. Tuzu ise servise çok yakın zamanda ilave edip servis yapın.