Beşamel Soslu Ispanaklı Börek

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Beşamel Soslu Ispanaklı Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Beşamel Soslu Ispanaklı Börek

Malzemeler

  1. 2 hazır yufka
  2. Yarım kg ıspanak
  3. 1 soğan
  4. 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  5. Tuz, karabiber
  6. Sos için: 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 15 gr margarin, 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri, 1 yumurta

Tarif

  1. KAÇ KİŞİLİK: 8
  2. HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
  3. PİŞME SÜRESİ: 25 dk
  4. * Soğanı soyup piyazlık doğrayın
  5. Ispanakları temizleyip iyice yıkayın ve süzün
  6. Soğan ve karabiber ekleyip harmanlayın
  7. Yufkaları düz bir zemine yayıp dörde bölün
  8. Yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün
  9. Yufkaların içine ıspanaklı malzemeden ekleyip yayın
  10. Geniş tarafından dar ucuna doğru geniş sigara böreği şeklinde sarın
  11. Yağlanmış fırın tepsisine dizin
  12. * Sos için; bir tavada margarini eritip unu ekleyin
  13. Pembeleşmeye başladığında sütü azar azar ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
  14. Tavayı ocaktan indirip sosu çırparak ılındırın
  15. Yumurtayı ilave edip çırpın
  16. * Sosu böreklerin üzerine eşit olarak yayın
  17. Rendelenmiş kaşarpeyniri serpiştirin
  18. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin
  19. Sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay